本人不大會畫圖，所以請見諒
以下圖片有四種料理魚的方式
請私密小...

本人不大會畫圖，所以請見諒
以下圖片有四種料理魚的方式
請私密小幫手時告知

（整尾不殺）不去鰓，不去肚，不去鱗

（土魠塊）切像土魠魚塊那樣（直切/斜切）
沒特別說一律切直的

（剁塊）整隻都剁碎成小肉塊
剁大塊請告知，沒說一律小塊

（起肉）頭尾骨煮湯，中肉取二片清肉

（三去）只去鰓跟魚肚還有魚鱗

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